Menu

Skip to content

Jutter | HofgeestLogo

Bóórdevol lokaal nieuws!

Menu

Skip to content
  • Home
  • Nieuws
    • IJmuiden e.o.
    • Santpoort e.o.
    • Regio
  • ePaper
    • Jutter | Hofgeest
    • Gemeente Velsen
    • 50 Plus-Wijzer
    • Lijf & Gezondheid
      • Lijf & Gezondheid Magazine
    • Wonen.nl
    • ARCHIEVEN
  • Kabalen
    • Deze week
    • Opgeven
  • Familieberichten
  • Vacatures
  • Gemeente
  • Adverteren
    • Adverteren
    • Verkoopteam
  • Redactie
    • Uw tekst aanleveren
    • Redactieteam
  • Over ons
    • Contact
    • Bezorging
    • Afzetpunten
    • Andere uitgaven
    • Voorwaarden
    • Privacy

Skrei!

Door Redactie | 24 januari 2023 | Geplaatst in IJmuiden e.o., Regio, Santpoort e.o.

IJmuiden – Elk jaar kijken de meeste mensen uit naar de Hollandse nieuwe. De haring wordt meestal rond mei of juni gevangen. Een traktatie waar we allemaal dol op zijn.

Bij Visrestaurant De Meerplaats wordt vooral januari afgewacht, het begin van het skrei seizoen.

Deze mooie Noorse winterkabeljauw is afkomstig van het kabeljauwbestand uit het noordoost arctische deel van de Barentsz Zee en trekt elk jaar met honderdduizenden tegelijk vanuit de noordpoolcirkel naar de wat warmere wateren rond de Lofoten, een eilandengroep voor de kust van Noord Noorwegen.

Een delicatesse waar reikhalzend naar wordt uitgezien. Skrei kenmerkt zich door het spierwitte en stevige visvlees.

Bij De Meerplaats vanaf donderdag 19 januari weer op het menu, zowel voor de lunch als diner. Geserveerd met gekarameliseerde witlof en grove mosterd. Å nyte! (Genieten!)

Håper å se deg igjen (Graag tot ziens),

Team Visrestaurant De Meerplaats

https://www.meerplaats.nl. Trawlerkade 80, IJmuiden, 0255 510 806, info@meerplaats.nl.

Foto: Vanaf januari is er weer skrei bij De Meerplaats! Foto: aangeleverd

Andere berichten

Proef de herfst uit de zee bij De Meerplaats→

Horecabedrijven proberen er het beste van te maken→

Effecten van de coronacrisis voor Velsense ondernemers→

Thuis in Santpoort→


Recent nieuws

  • Thuis in Santpoort
  • Brederode in de klas groot succes!
  • Weer drie zeehonden gemeld
  • Groot onderhoud aan Noordersluis IJmuiden
  • Typisch IJmuiden
  • VSV toont veerkracht
  • Hofstede Biljarttoernooi: de tussenstand na vier weken
  • Opbrengst Havenfestival van het KNRM-team Johanna Louisa
  • Volop keuzes bij TCV en MCIJ
  • Werken bij De Waerden is kijken naar mogelijkheden van mensen
  • Korstanje voor wassen en drogen
  • Gratis foto van uw hond of kat bij Van Roijen
  • Bewogen debat inzake Silja Europa
  • ‘We hebben heel positieve verwachtingen over de huizenmarkt’
  • ‘Iedereen heeft recht op een eigen mening’
  • Laatste maand tentoonstelling ‘Over Nachten’
  • Volle bak IJmuidense derby V.V. IJmuiden – IJ.V.V. Stormvogels
  • Ook gemeente Velsen heeft nu eigen beweegroute
  • De watersnoodramp en de IJM 60 Catharina Duyvis
  • VSV 0-23 winterkampioen
Job in de Regio

Edities

  • IJmuiden e.o.
  • Partnerbijdrages
  • Regio
  • Santpoort e.o.

Zoeken

In de Regio

Live webcam in IJmuiden aan ZeeLive webcam IJmuiden aan Zee

Onze uitgaven

Nieuwe Meerbode Heemsteder
Jutter | Hofgeest Castricummer
WONEN.nl Pluswijzer
Lijf & gezondheid
VerspreidNet

Jutter | Hofgeest
Zeeweg 189-191
1971 HB IJmuiden
0255-533900
info@jutter.nl of info@hofgeest.nl

 

IJmuiden, en Velsen-Noord
Velserbroek, Velsen-Zuid, Santpoort-Noord, Santpoort-Zuid, Driehuis en Spaarnwoude.

 
 

Contact
Andere uitgaven
Bezorgklacht
Afzetpunten
Voorwaarden
Privacyverklaring

 

© Kennemerland Pers B.V.

Menu