Santpoort- Donderdag 8 mei bestaat louislouis espressobar alweer een jaar! En het concept van eigenaresse Suzanne van der Meij blijkt heel erg aan te slaan hier in Velsen.
De naam louislouis is ontstaan uit een eerdere zaak van Suzanne, duurzame kinderkleding. Haar oudste dochter heet Ilou en heeft als koosnaampje Louis en omdat de espressobar een fijn Frans bistrotintje heeft past deze naam naadloos.
Een paar weetjes:
Er zijn maar liefst 19000 koffies in alle varianten verkocht in het eerste jaar. Niet alleen koffie trouwens maar ook andere warme dranken en allerlei iced varianten, sappen en frisdrank. Suzanne begon alleen maar inmiddels is er een leuk team van tien personen die elkaar afwisselen.
Per 26 mei is de espressobar, met heerlijk terras, zeven dagen per week open: ma t/m za 08.30 – 16.30 uur en zondag 09.30 – 16.30 uur. louislouis is ongelooflijk goed ontvangen door naburige ondernemers en met open armen door bijna iedere bewoner van Velsen en omstreken: ,,We waren hier zo aan toe!” is een gevleugelde uitspraak inmiddels. En dat snappen we. Op vrijdagen met de markt, is de koffie soms niet aan te slepen, maar ook de andere dagen wordt louislouis goed bezocht. In april werden een aantal events op externe locaties gedaan: met succes. Op festivals, maar ook werd Suzanne ingehuurd door particulieren voor hun feesten.
Suzanne vertelt: ,,Natuurlijk werd in het begin de ‘doe maar gewoon’ koffie en de vertrouwde cappuccino het meest besteld maar inmiddels is iedereen blij verrast met de verschillende koffievarianten. En nieuwsgierig natuurlijk, want wat is een ‘golden latte’. De doelgroep is 14 jaar tot dik in de 90 en vooral de jongeren zijn inmiddels gewend aan de verschillende smaakjes in de koffie. De wat ouderen sluiten zich daar inmiddels bij aan hoewel de cappuccino nog steeds ‘wint’.’’
Wat bij de koffie?
Er zijn verschillende cakes en brownies die staan te lokken op de toonbank. Er kan de hele dag yoghurt met granola en vers fruit worden besteld en er zijn verschillende hartige tosti’s. Strijk vooral even neer bij louislouis op de Hagelingerweg 7. Gezellig! https://louislouis.nl/espressobar/.
Een fijne aanwinst in Santpoort. Foto: aangeleverd