Santpoort – Vrijdag en zaterdag 1 en 2 september wordt Foodfest Santpoort weer ‘gevierd’, want zo gezellig is het wel dat de term van toepassing is. Deze nazomer staat het Foodfest, met allemaal lekkers van diverse foodtrucks en lokale ondernemers en mét een goed glas wijn natuurlijk, ook in het teken van 135 jaar Café Bartje en 25 jaar Wouter van der Zwet Slotenmaker aan het roer van datzelfde bruine café op wat tegenwoordig het dorpsplein van Santpoort wordt genoemd.

Door Ingeborg Baumann

Op een doordeweekse dinsdagavond, op een tijd dat de gemiddelde Nederlander aan de dis zit, terwijl de vakantie nog niet helemaal afgelopen is en het weer naar regen dreigt, is het terras en het café best goed bezet. Wat opvalt is dat er interactie is tussen de bezoekers, en dat is waar het in een café om zou moeten draaien volgens Wouter (55). Getalenteerd organisator als hij is heeft hij vast wat op papier gezet voor het interview. ,,Komend jaar zullen er vanuit het café meerdere activiteiten georganiseerd worden die op dit heugelijke feit ingaan. Diverse bands en activiteiten zullen zoals gebruikelijk plaats hebben in en om het café. Zaterdag 2 september is het disco wat de klok slaat. Dj Peter zal na een rustige start vanaf 21.00 de knoppen opendraaien en zorgen voor een nazomerdiscoparty die nog lang na zal galmen in ons dorp. De dag ervoor hebben we buiten al het eten en een serieus goede ouderwetse band die de opening zal verzorgen van dit zoveelste feest op het plein. Samen met Wijnhandel Zwagers hebben we dit mooie programma in elkaar gedraaid. Heb lol, wees lief en drink op het leven.’’ Waarvan akte.

Geen baas boven me

,,Ik wilde in eerste instantie journalist worden net als mijn vader. Studeerde rechten met een dubbele specialisatie. Maar het was niet mijn wereld en ik kan niet tegen baasjes. Ik bleek het goed te doen in de horeca (onder andere bij Heinz Stuy in Driehuis) en hier kan ik mijn eigen ding doen. Met mensen omgaan, leuke dingen organiseren en ik heb niemand boven me.’’

Leuke dingen

Er worden inderdaad heel veel leuke evenementen en feestelijkheden georganiseerd vanuit Café Bartje. Waarom? ,,Dit foodfest is vooral leuk voor de mensen uit het dorp, het Dorpsfeest komen niet alleen Santpoorters op af. Het brengt Santpoort ook weer bij elkaar zo na de vakantie. Oude dorpsbewoners en de nieuwe. Een café zonder evenementen en leuk terras is trouwens kansloos inmiddels. Vroeger ging je naar een café om te praten maar dat hoeft niet meer met die telefoons. Dus mensen willen leuke dingen doen.’’

Bartje is groter dan ik

Elf jaar geleden opende hij Bartje Bloemendaal waar inmiddels dochter Lotte (25) de scepter zwaait. ,,Dat gaat briljant, het is inmiddels een van de tofste plekken in Bloemendaal. Fysiek ben ik niet meer zo vaak aanwezig, ik hou me meer bezig met organiseren. Maar ik ben en blijf een kastelein. Ik vind het prachtig om mensen te verbinden. Het gaat niet om mij. Bartje is groter dan ik ben.’’

Foto: Wouter achter de tap komt minder voor maar ‘ik blijf een kastelein’. Foto: aangeleverd