‘Net even anders, meer beleving, meer leukigheid’
IJmuiden – Na maanden van voorbereiding, eigenlijk járen want de eerste plannen lagen er al in 2021, is het dan bijna zo ver. Woensdag 16 september opent de nieuwe Jumbo op het Velserhof in IJmuiden.
Door Ingeborg Baumann
Heel erg spannend want een dag of tien voor de opening wordt er nog volop verbouwd en zijn er wel een mannetje of 15, plus een vrouw, aan het werk. De Havenzangers schallen door de enorme ruimte, de ramen zijn nog beplakt en Erwin en Eva Doffer lopen te regelen, te praten en proberen zich niet al te druk te maken. ,,Want alles komt vast en zeker op tijd af en we hebben er onwijs veel zin in!’’
Sympathiek gezin
Dat straalt het heel sympathieke stel ook echt uit. En niet alleen zij kunnen niet wachten, hun hele gezin doet mee. Damiën van 17 heeft echt een eigen inbreng als in: ,,Kunnen we dat meubel niet beter daar zetten? Ryan (15) gaat ook volop aan de slag met pa en ma en zelfs Quinten, de jongste van 9, zal heus af en toe helpen met vakkenvullen. Want zo’n zaak wordt het. Ondanks de werkelijk enorme oppervlakte, die nu nog niet alles er staat helemaal gigantisch lijkt, wordt het een soort buurtwinkel. Met heel veel persoonlijk contact en Eva en Erwin zullen zelf gewoon 40 uur per week aanwezig zijn. Voor een praatje, een helpende hand, een advies of tip. En vooral om te horen wat de klanten nu precies willen.
Hart van de vers-beleving
Erwin loopt al vertellend en plekken aanwijzend tussen de werklui door. ,,En dan komt hier de sushi- hoek, die wordt gemaakt door een chef. Elke dag hartstikke vers. De belegde broodjes en salades maken we zelf. En hier komt de broodhoek met de ovens. Deze wand komt vol te staan met dagverse maaltijden. Echt ook aangepast aan het seizoen en heel gezond.’’ Intussen komt een meneer met een ingewikkelde bouwtekening wat vragen en Erwin geeft antwoord alsof hij nooit anders heeft gedaan.
Coffee corner
Er komt ook een gezellige coffee corner en een speelhoek voor kinderen waar activiteiten in worden georganiseerd. Eigenlijk zoals je wel ziet in het buitenland waar mensen van het winkelen toch iets meer dan wij een uitje maken. En waarom ook niet? Eva en Erwin hebben inmiddels hun team zo goed als op orde en de meeste mensen komen uit IJmuiden of in ieder geval uit de buurt. Ook gezellig. En de prijzen? Jumbo is geen prijsstunter maar biedt genoeg toegevoegde waarde om dat te compenseren. En er zijn natuurlijk de speciale acties die maken dat de boodschappen betaalbaar blijven. Bij de opening staan helemaal leuke dingen op stapel, zoals een prijzenrad. En je zou zomaar kans kunnen maken op een heel toffe boodschappentas, zo’n echt bewaarexemplaar. Gemaakt door Eric Coolen, de Haarlemmer met de creatieve blik op IJmuiden. Erwin zegt: ,,Eigenlijk was de bedoeling dat een kunstenaar via het hoofdkantoor van Jumbo die tas zou maken. Krijg ik een ontwerp met de opmerking: ‘lijkt dit een beetje op de vuurtoren van IJmuiden?’ Toen ben ik zelf gaan zoeken want anders had ik al kunnen sluiten voordat ik open ben.’’
De enorme ruimte waar nog heel wat moet gebeuren. Maar alles komt goed, heus. Foto: Ingeborg Baumann

