IJmuiden – In wat wel eens de ‘versstraat’ van IJmuiden wordt genoemd zit ook alweer vijf jaar Versbakkerij Goemans. Een bakkerij waar zowel brood als overheerlijk banket – gebak, taart en koekjes-, verkrijgbaar is en een langzamerhand onmisbare buurtwinkel in de Cepheusstraat.  

Door Ingeborg Baumann

Versbakkerij Goemans bestaat dit jaar 70 jaar en heeft inmiddels 15 vestingen in Noord-Holland. Dit jaar kwamen er weer twee bij, in Alkmaar en Assendelft. Teken dat de combinatie van goed brood en overheerlijk banket aanslaat. Zo zeer zelfs dat dit jaar een nieuwe bakkerij gebouwd gaat worden. Regiomanager Jessica zegt: ,,We groeien uit ons jasje.’’

Stukje geschiedenis

In 1954 openden Harry en Lenie Goemans een banketbakkerij in Santpoort. Hoewel de zaak goed liep besloten ze toch te verhuizen naar Heemskerk, daar was op dat moment nog geen banketbakkerij. Tweede zoon Peter wilde in de voetsporen van zijn vader treden, 1981 ging hij ‘in de zaak’. Na een jaar kwam er een tweede filiaal en in 1989 namen Peter en zijn vrouw Tineke het stokje over van vader en moeder. Er werd vernieuwd en gemoderniseerd.

Schot in de roos

In 1998 kwam er een buitenkans voor Goemans, ze konden een nieuwe productieruimte overnemen en drie bestaande winkels. Peter en Tineke gingen ook brood verkopen. Een schot in de roos. Inmiddels hebben zonen Daniel en Dennis Goemans zich ook bij het bedrijf gevoegd.

Versstraat

Jessica vertelt: ,,De Cepheusstraat heeft een lekker sfeertje, we zijn een echte buurtwinkel hier. Ook mensen die in de haven werken komen hier voor een snackje, broodje en iets te drinken. Het vaste team van Janny en Yolande zijn vertrouwde gezichten.’’ Overigens word je door de heerlijke geur van vers brood en banket al naar binnen gelokt daar bij Goemans.  https://goemansversbakkerij.nl/. Cepheusstraat 25, IJmuiden.  

Foto-onderschrift: Het vaste team, Janny en Yolande, zijn vertrouwde gezichten. Foto: Ingeborg Baumann