Menu

Skip to content

Jutter | HofgeestLogo

Het laatste nieuws uit IJmuiden, Velsen, Velserbroek, Santpoort, Driehuis en Spaarnwoude.

Menu

Skip to content
  • Home
  • Nieuws
    • IJmuiden e.o.
    • Santpoort e.o.
    • Regio
  • ePaper
    • Jutter | Hofgeest
    • Gemeente Velsen
    • Lijf & gezondheid
      • Lijf & gezondheid Magazine
    • Wonen.nl
    • ARCHIEVEN
  • Kabalen
    • Deze week
    • Opgeven
  • Familieberichten
  • Vacatures
  • Gemeente
  • Adverteren
    • Adverteren
    • Verkoopteam
  • Redactie
    • Uw tekst aanleveren
    • Redactieteam
  • Over ons
    • Contact
    • Bezorging
    • Ophaalpunten
    • Andere uitgaven
    • Vacatures
    • Voorwaarden
    • Privacy

Geen vis meer bij de vleet

Door Redactie | 23 augustus 2023 | Geplaatst in IJmuiden e.o.

Velsen – Vis en staal. Dat zijn van oudsher de pijlers waar IJmuiden op steunt.  IJmuiden ademt vis. Met een eigen visafslag, een vissersvloot en tientallen bedrijven die tot ver buiten Nederland in vis handelen. Maar er is geen vis meer bij de vleet. De visvangst loopt achteruit en de vloot dunt uit. Wat betekent dit voor de mensen die, op wat voor manier dan ook, betrokken zijn bij en afhankelijk zijn van vis? We vragen het aan deze mensen. In deze aflevering John Wilmink van Dutch Seafoods.

Door Ingeborg Baumann

Zeevisgroothandel Dutch Seafoods is als zeevisgroothandel een begrip in IJmuiden en ver daarbuiten. Groothandelaren, retailers en cruiserederijen vanuit heel Europa en de rest van de wereld weten Dutch Seafoods te vinden. De vis wordt rechtstreeks gekocht op de visafslagen van over de hele wereld, natuurlijk ook die van IJmuiden. Dus Dutch Seafoods heeft een enorm breed assortiment vis, schaal- en schelpdieren, garnalen, haring en diepgevroren visproducten.

Wilmink ziet de toekomst niet somber in want dat zit niet in zijn aard. Wel zegt hij, onder het eten van versgebakken kibbeling want het is vrijdag: ,,De vangst aan Noordzeevis wordt steeds schraler. Onder andere door de windmolenparken en omdat de halve vloot weg is, die komt niet meer terug. Er is gewoon 45 tot 48 procent minder vis en dat merk je ook in de prijs. Dat de prijs samenhing met het weer weten we, dat is altijd zo geweest, maar nu wordt het chronisch.

Positief blijven

Mijn afnemers hebben het daar moeilijk mee en zeggen: ‘Zo komen ónze klanten ook weer niet uit.’ De horeca is vaak het eindstation, die prijzen gaan omhoog. Moeilijk te verkopen, dat snap ik. Want ook de gasten van de horeca hebben minder centen in hun portemonnee. En dan hebben de media het over een lichte recessie? Dat is niet zo. Iedereen heeft het moeilijk momenteel. Maar je moet positief blijven.

Lekkerste vis ter wereld

Cindy, mijn dochter, doet er alles aan om een goede prijs neer te leggen voor de klanten. De samenwerking met de afnemers is optimaal want samen moet je het doen! De oplossing ligt in import, maar ja, ze zijn hier Noordzeevis gewend en een Atlantische tong smaakt gewoon anders. Wij hebben hier de lekkerste vis ter wereld en ik kan het weten. Maar goed; voor een visrestaurant in Drenthe ligt dat anders, die zijn niet zo verwend. Ik ben gek van mijn vak en wil gewoon dat het goed is! En er komt weer een windmolenpark, precies bij de tongen- en schollenput. We zitten de hele dag aan de telefoon of te appen voor vis uit de Noordzee want de handel komt nu al binnen via Duitsland, Denemarken en Engeland. Alles heeft gevolgen, de afslag in Den Helder is ook al dicht.’’  

Foto: John en Cindy zijn de hele dag aan het bellen en appen voor de beste vis. Foto: Ingeborg Baumann

Andere berichten

Veiling tweede vaatje Hollandse Nieuwe terug van weggeweest→

Sinterklaas, sportvissers en vislood→

Op verzoek: Het lunchmenu van De Meerplaats een blijvertje→

En nu maar hopen op een zonnige Koningsdag→


Recent nieuws

  • Gratis loodvrije producten voor zeevissers
  • Een lach en een traan bij het NK trampolinespringen
  • Filmprogramma Haventheater IJmuiden
  • Huttenbouw Velserbroek staat weer voor de deur
  • ‘Let’s Dance’ van DanceWorks Velsen in het Haventheater
  • Bibliotheek Velsen biedt jongeren tot 28 jaar gratis abonnement aan
  • Droom van vijf fietsvrienden komt uit op de langste dag van het jaar
  • Een Zee van Staal vijf nieuwe beelden rijker
  • Blik op een buurtkastje
  • Samen zingen in de Nieuwe Kerk
  • Om vast in de stemming te komen
  • Wereldklasse opera- en ballet op het grote doek van het Haventheater
  • Afzwemmen voor het zwemABC onder tropische omstandigheden
  • Financiële planning: wanneer past een persoonlijke lening in jouw situatie?
  • Groeneveen Toernooiweek met Eredivisie randje
  • Zomerfestijn: zeil deze zomer mee langs vier wereldculturen
  • Tuinmeubelen voor een tuin aan de kust
  • Meer dan 100 prentenboeken gedoneerd aan de VoorleesExpress Velsen
  • Word DJ deze zomer in Velsen!
  • Dubbele zomertentoonstelling in Zee- en Havenmuseum
Job in de Regio

Edities

  • IJmuiden e.o.
  • Regio
  • Santpoort e.o.
  • Zakelijk-Nieuws-Landelijk

Zoeken

In de Regio

Live webcam in IJmuiden aan ZeeLive webcam IJmuiden aan Zee

Onze ophaalpunten

Ophaalpunten Jutter | Hofgeest

Onze uitgaven

Nieuwe Meerbode editie Aalsmeer HC nieuws Noord | Zuid
Nieuwe Meerbode editie De Ronde Venen Amstelveens Nieuwsblad
Nieuwe Meerbode editie Uithoorn Jutter | Hofgeest
Castricummer Heemsteder
Weekblad voor Ouder-Amstel Bloemendaler
Lijf & gezondheid Job in de Regio
WONEN.nl  
VerspreidNet

Jutter | Hofgeest
Zeeweg 191
1971 HB IJmuiden
0255-533900
info@jutter.nl of info@hofgeest.nl

 

IJmuiden, en Velsen-Noord
Velserbroek, Velsen-Zuid, Santpoort-Noord, Santpoort-Zuid, Driehuis en Spaarnwoude.

 
 

Contact
Andere uitgaven
Bezorgklacht
Ophaalpunten
Vacatures
Voorwaarden
Privacyverklaring

 

© Kennemerland Pers B.V.

Menu

Beheer cookie toestemming
Deze website maakt gebruik van cookies en soortgelijke functies voor verwerking van informatie over uw eindapparaat en persoonlijke gegevens. Dit omvat integratie van inhoud, externe diensten, elementen van derden, statistische analyse, gepersonaliseerde reclame en sociale media. Toestemming is vrijwillig en kan op elk moment worden ingetrokken via het pictogram linksonder.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Dienst Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer {vendor_count} leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}