Menu

Skip to content

Jutter | HofgeestLogo

Het laatste nieuws uit IJmuiden, Velsen, Velserbroek, Santpoort, Driehuis en Spaarnwoude.

Menu

Skip to content
  • Home
  • Nieuws
    • IJmuiden e.o.
    • Santpoort e.o.
    • Regio
  • ePaper
    • Jutter | Hofgeest
    • Gemeente Velsen
    • Lijf & gezondheid
      • Lijf & gezondheid Magazine
    • Wonen.nl
    • ARCHIEVEN
  • Kabalen
    • Deze week
    • Opgeven
  • Familieberichten
  • Vacatures
  • Gemeente
  • Adverteren
    • Adverteren
    • Verkoopteam
  • Redactie
    • Uw tekst aanleveren
    • Redactieteam
  • Over ons
    • Contact
    • Bezorging
    • Ophaalpunten
    • Andere uitgaven
    • Vacatures
    • Voorwaarden
    • Privacy

Blijft het licht aan in Velsen?

Door Redactie | 3 december 2022 | Geplaatst in IJmuiden e.o., Santpoort e.o.

Velsen – We zitten midden in een crisis die, zoals het eruitziet, nog wel even gaat duren. De energieprijzen rijzen de pan uit, boodschappen zijn duurder, álles is duurder. De ondernemers in Velsen, nauwelijks bekomen van de corona ellende, hebben het heel zwaar. We laten ze aan het woord in deze rubriek. Niet om ze te laten klagen maar juist om te laten zien hoe dapper ze zijn.

Door Ingeborg Baumann

Deze week: Koppes Snacks & catering

Al ruim 47 jaar is Koppes Snacks een begrip in Santpoort-Noord en al die jaren heeft de zaak, met name door de enthousiaste en bezielende bezetting van inmiddels de hele familie, heel best gelopen. In 2021 is Koppes Snacks grondig verbouwd, een metamorfose midden in de coronacrisis. In 2013 namen Hans en Ronald de zaak over van hun ouders en sinds een paar jaar werken drie kleinzonen mee in de zaak. Koppes Snacks staat ook bekend om de diverse schotels, salades en catering.

Ronald Koppes doet het woord: ,,Na de verbouwing, met al die nieuwe apparaten, gebruiken we ‘even wat meer energie’, op z’n zachts gezegd. Het vaste contract loopt in april af en we hebben inmiddels al bij moeten betalen. Wat heel erg scheelt is dat we eerder dichtgaan, de openingstijden zijn nu van 11.00 uur tot 21.00 uur ongeveer. We verwachten desalniettemin het dubbele kwijt te zijn aan energiekosten.’’

Frituurvet

,,Sinds anderhalf jaar gebruiken we puur plantaardige olie voor de frituur, vast frituurvet willen we niet meer. Die olie is 10 euro per 10 liter in prijs gestegen sinds de oorlog in Oekraïne. Maar we kopen natuurlijk megagroot in. Wat scheelt is dat we een euro per liter vet terugkrijgen als we het inleveren. We gebruiken 9 ton per jaar, ze komen veertien keer per jaar ophalen. Dat scheelt wel en dat kunnen we dus van de prijs aftrekken.’’

Inkoop

,,We staan al bijna een halve eeuw voor onze kwaliteit en de goede prijs/kwaliteit verhouding en dat willen we perse zo houden. We kopen in bij de beste slager, bakker en visleverancier en die prijzen zijn met 30 procent gestegen. Afgelopen jaar hebben we onze prijzen dus wel wat aan moeten passen. Toch blijven de mensen komen. Veel meer zelfs! Er wordt bijna niet meer thuis gefrituurd.  En in plaats dat de mensen uitgebreid uit eten gaan, halen ze eerder iets bij ons. Dus eigenlijk hebben we niet veel te klagen en dat doen we dan ook absoluut niet! We hebben in al die jaren van alles meegemaakt en altijd de schouders eronder gezet. Deze crisis overleven we ook wel. Gewoon, door het zoeken naar aanbiedingen van onze vaste producten, groot in te kopen en te passen en te meten.’’

Foto onderschrift: Een echt familiebedrijf, mét ijssalon. De grote wens van kleinzoon Enrique. Foto: aangeleverd.

Andere berichten

Koppes Gelato Company opent deuren nieuwe ijsfabriek→

Koppes Gelato Company, uitbreiding voor dé ijskoningen van Santpoort→

Nieuwe opzet Dorpsfeest Santpoort voor Koppes Snacks in 2022→

Koppes Snacks kijkt terug op geslaagde verbouwing→


Recent nieuws

  • Multigroove Festival zaterdag afgelast door overmacht
  • LTC Hofgeest viert 35 jaar
  • Nieuwe koers en jaarplan 2026: meer passende woningen voor ouderen in Velsen
  • Nieuw seizoen Voetbal Herinneringen Telstar
  • Muziekvereniging Soli en dansstudio Jolein houden open dag
  • Mees(ter) Klesser in Holland’s got Talent
  • Typisch IJmuiden: de plannen voor de aanleg van het Noordzeekanaal (deel 1)
  • Knutselen met dino’s in Pieter Vermeulen Museum
  • Kunstenaars Collectief Velsen exposeert in Raadhuis voor de Kunst 
  • Felison Brass en Velser Amusements Orkest op VG-concert
  • Open Monumentendag
  • Michelangelo in beeld en geluid en MirAnDa Trio in ’t Mosterdzaadje.
  • Schilderijenexpositie in Oudkatholieke kerk
  • Open Huis bij de Odd Fellows
  • Elegance Style laat je stralen van top tot teen
  • Westerveld: Erfgoed, architectuur en persoonlijk afscheid
  • De veelzijdigheid van de Summer Park Sessions
  • Verdekt pareltje aan de Bloemendaalsestraatweg
  • Strand van Oranje zet zich definitief op de kaart
  • Bij de redactie aan tafel: wereldburgers uit IJmuiden vertellen over hun India-avontuur
Job in de Regio

Edities

  • IJmuiden e.o.
  • Regio
  • Santpoort e.o.
  • Zakelijk-Nieuws-Landelijk

Zoeken

In de Regio

Live webcam in IJmuiden aan ZeeLive webcam IJmuiden aan Zee

Onze ophaalpunten

Ophaalpunten Jutter | Hofgeest

Onze uitgaven

Nieuwe Meerbode editie Aalsmeer HC nieuws Noord | Zuid
Nieuwe Meerbode editie De Ronde Venen Amstelveens Nieuwsblad
Nieuwe Meerbode editie Uithoorn Jutter | Hofgeest
Castricummer Heemsteder
Weekblad voor Ouder-Amstel Bloemendaler
Lijf & gezondheid Job in de Regio
WONEN.nl  
VerspreidNet

Jutter | Hofgeest
Zeeweg 191
1971 HB IJmuiden
0255-533900
info@jutter.nl of info@hofgeest.nl

 

IJmuiden, en Velsen-Noord
Velserbroek, Velsen-Zuid, Santpoort-Noord, Santpoort-Zuid, Driehuis en Spaarnwoude.

 
 

Contact
Andere uitgaven
Bezorgklacht
Ophaalpunten
Vacatures
Voorwaarden
Privacyverklaring

 

© Kennemerland Pers B.V.

Menu

Beheer cookie toestemming
Deze website maakt gebruik van cookies en soortgelijke functies voor verwerking van informatie over uw eindapparaat en persoonlijke gegevens. Dit omvat integratie van inhoud, externe diensten, elementen van derden, statistische analyse, gepersonaliseerde reclame en sociale media. Toestemming is vrijwillig en kan op elk moment worden ingetrokken via het pictogram linksonder.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Dienst Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer {vendor_count} leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}