IJmuiden – De winkel van Beeksma Banket aan het Velserduinplein ondergaat momenteel een grondige verbouwing. Letterlijk het gehele winkelinterieur is verwijderd om plaats te maken voor een nieuwe inventaris. Er komen nieuwe koelvitrines en ook de toonbank wordt geheel vernieuwd. Al met al een flinke klus, waar sinds 2 januari hard aan wordt gewerkt. Intussen gaat de verkoop gewoon door, maar dan vanuit een noodwinkel op het parkeerterrein tegenover het winkelpand.

Weliswaar is de ruimte – en dus ook de voorraad – daar iets beperkter, maar iedereen kan er dus nog steeds terecht voor die heerlijke taarten en diverse soorten gebak. Halverwege februari moet de nieuwe winkel klaar zijn. Dan zal naar alle waarschijnlijkheid ook de toegangsdeur tot het winkelpand vervangen zijn door een moderne schuifdeur. De huidige winkeldeur is tamelijk waar en vormde soms voor klanten op leeftijd een hindernis. Met een schuifdeur wordt het pand bovendien duurzamer, omdat de verwarming minder hoog hoeft te worden opgestookt. Het is dus nog even een paar weken behelpen, maar er komt wel iets heel moois voor terug! (Foto: aangeleverd)