Regio – Maandagavond werd in Amsterdam een bijzonder benefietdiner gehouden. De 28 oosterse restaurants in Nederland die aangesloten zijn bij de Fine Eastern Restaurants (FER) hebben door middel van dit diner geld ingezameld om de productie van een documentaire te kunnen bekostigen. Hierin zal Julie Ng, regisseur en dochter van een restauranthouder, op zoek naar de afkomst van de babi pangang om zich gaandeweg te beseffen dat het niet de afkomst van het gerecht is die ertoe doet, maar juist de betekenis. Ook het in IJmuiden gevestigde Chinees specialiteitenrestaurant Chi-Ling aan de Kennemerboulevard 300 is lid van de FER en nam maandagavond deel aan het benefietdiner. Elk deelnemende restaurant had tijdens dit diner de beschikking over een eigen tafel voor tien personen en bracht genodigden mee om van het diner te genieten. Dat waren (veelal zakelijke) gasten van de restaurants, maar ook leveranciers en vertegenwoordigers van de media. Er werd onder meer een loterij gehouden en er was een veiling. De documentaire, die de titel ‘Wij zijn meer dan babi pangang’ gaat krijgen, zal nog dit najaar en begin volgend jaar gefilmd worden. Het is de bedoeling dat het resultaat in het najaar van 2020 in de Nederlandse bioscopen te zien is. Ook tijdens het benefietdiner zijn opnames voor de documentaire gemaakt. Julie Ng wil de thema’s identiteit, discriminatie, assimilatie en integratie onder de loep nemen, ze spreekt van een belangrijk symbool van cultuurvermenging en vindt het hoog tijd dat dit een ereplaats krijgt in de Nederlandse samenleving. (foto: aangeleverd)