IJmuiden – Viswinkel Volendammer Molenaar in de Cepheusstraat bestaat alweer vijf jaar. Henk en Kyle namen vijf jaar terug de winkel over van Jan Molenaar, Floris is er vorig jaar als 18-jarige bijgekomen.

Kyle en Floris zijn twee jonge jongens die hard werken om een mooie toekomst op te bouwen. Het gaat goed hier in IJmuiden, het team zegt: ..Wij hebben het heel erg naar onze zin hier en we willen ons 5-jarig bestaan vieren met een wekenlange actie van een aantal smakelijke en mooie producten tegen heel scherpe prijzen.’’ Met z’n drieën zijn ze lekker bezig met een flinke uitbreiding van het assortiment en ze hebben volop plannen voor de toekomst.

Zo heeft de altijd goedlachse Floris, dankzij zijn opleiding tot kok, een aantal heerlijke gerechten op de kaart gezet. De kabeljauw mediterrane is een heerlijke ovenmaaltijd van zijn hand. Een mooi stuk gebakken verse kabeljauw met groenten en aardappelen. Twaalf minuutjes in de oven en klaar is de gezonde en lekkere maaltijd. De maaltijd van het seizoen van de hand van Floris is momenteel superverse zalm met asperges en aardappelen in een overheerlijk sausje. Bij beide maaltijden krijg je nu een kleine beker Thaise of Bretonse vissoep, door Kyle bereid in eigen keuken.

Kyle heeft met zijn kennis van voetbal altijd leuke en gezellige gesprekken met de klanten. Hij snijdt dagelijks de allerlekkerste haring vers van het mes, volledig graat loos en van uitmuntende smaak.

De speciale jubileumactie: een grote gerookte makreel, twee haringen en een luxe zalmsalade met paling, zalm en Hollandse garnalen van 16,25 euro nu voor maar 11,95 euro. De coupons staan in deze Jutter|Hofgeest en kunnen tot 14 juni ingeleverd worden. Cepheusstraat 29, IJmuiden. https://devolendammer.nl/.

Foto onderschrift: Vier het 5-jarig bestaan van viswinkel Volendammer mee. Foto: aangeleverd