IJmuiden – Amsterdam staat deze week helemaal in het teken van Sail. De grachten en kades gevuld met indrukwekkende schepen, muziek en zomerse gezelligheid. Bij zo’n dag hoort natuurlijk ook iets lekkers. Een speciaal gebakken gevulde koek, versierd met een vrolijk bootje, is ideaal om mee te nemen. Ze zijn stevig, voedzaam en gemakkelijk uit de hand te eten, dus geen bestek of bordje nodig. Zo geniet je er onderweg, tijdens een wandeling langs de kade of zelfs vanaf een picknickkleedje in de zon van.

Ga je varen of wil je de koeken wat langer bewaren? De koeken kunnen ook geseald worden. Zo blijven ze extra lang vers en smaakvol, perfect voor onderweg, bij de borrel op de boot of om later thuis nog even na te genieten van de Sail én de zomer! Prima tip van Beeksma Banket dus. https://beeksmabanket.nl/

Een gevulde koek met een vrolijk bootje in het teken van Sail. Foto: aangeleverd