Menu

Skip to content

Jutter | HofgeestLogo

Het laatste nieuws uit IJmuiden, Velsen, Velserbroek, Santpoort, Driehuis en Spaarnwoude.

Menu

Skip to content
  • Home
  • Nieuws
    • IJmuiden e.o.
    • Santpoort e.o.
    • Regio
  • ePaper
    • Jutter | Hofgeest
    • Gemeente Velsen
    • Lijf & gezondheid
      • Lijf & gezondheid Magazine
    • Wonen.nl
    • ARCHIEVEN
  • Kabalen
    • Deze week
    • Opgeven
  • Familieberichten
  • Vacatures
  • Gemeente
  • Adverteren
    • Adverteren
    • Verkoopteam
  • Redactie
    • Uw tekst aanleveren
    • Redactieteam
  • Over ons
    • Contact
    • Bezorging
    • Afzetpunten
    • Andere uitgaven
    • Voorwaarden
    • Privacy

Ouderwets genieten van de Hollandse Nieuwe bij de Volendammer

Door Redactie | 22 juni 2023 | Geplaatst in Regio

IJmuiden – Als sinds 1961 is Vishandel Molenaar, beter bekend als de ‘Volendammer’ al wijd en zijn beroemd om de voortreffelijke haring. Het is inmiddels traditie dat men van overal in de regio – en daarbuiten- naar IJmuiden komt om de Hollandse Nieuwe te proeven als die weer in het land is.

De Volendammer heeft een enorme reputatie opgebouwd met de haring en toch lukt het ieder jaar weer deze te overtreffen.

Dit jaar hebben we er even op moeten wachten maar nu is het zover, de Hollandse Nieuwe. Henk, Kyle en Floris werken keihard om dagelijks weer een smaakvolle, vers van het mes gesneden haring te presenteren. De haring wordt samen met een korenwijntje, geschonken door Floris, geserveerd. Henk is, geholpen door zijn jarenlange ervaring, altijd in de weer om de haring iedere dag op de beste smaak te krijgen. En ook dat is een kunst want met één haring kun je wel twintig verschillende smaken creëren. Het is een ingewikkeld proces om iedere haring weer van dezelfde topkwaliteit te laten zijn.

Haring-kunstenaar

Kyle is al jaren een onbetwiste haringsnijder, hij maakt werkelijk iedere haring graatloos schoon. De haring-kunstenaar, zo wordt Kyle ook wel genoemd. Haring zit vol met gezonde vitamines en de smaak kennen we allemaal. Fris, vol en zo lekker. Kom lekker proeven! Cepheusstraat 29, IJmuiden. https://devolendammer.nl.

Hij is er weer! Kom lekker proeven! Foto: aangeleverd

Andere berichten

De Volendammer staat ook op 1e en 2e kerstdag klaar→

Kennemer Sociëteit zoekt nieuwe leden→

Komt er een praktijkexamen vaarbewijs?→

Bos vol Geheimen in het Pieter Vermeulen Museum→


Recent nieuws

  • Meester Serné haalt herinneringen op
  • Kennemer Sociëteit zoekt nieuwe leden
  • Het fietspad op de Lange Nieuwstraat zichtbaar maken is ons doel
  • Komt er een praktijkexamen vaarbewijs?
  • Nieuw sponsorcontract VVH/Velserbroek
  • Tweede bestuursrapportage 2023: bijna 4 miljoen erbij
  • Typisch IJmuiden
  • Wedstrijdverslag RKVV Velsen
  • Open dag bij Manege VarioHippiQue
  • Een duurzamere tuin creëren? Vijf gouden tips
  • VoorleesExpress brengt Kleine IJsbeer naar kinderen van het opvangschip
  • Jaarmarkt Engelmunduskerk Oud Velsen
  • Kraam te huur tijdens Pinkenweekend Naaldkerk
  • Bos vol Geheimen in het Pieter Vermeulen Museum
  • ‘Ik plofte in de haast naast hem neer’
  • De Jonge Stem nog steeds ‘zelfvertrouwen, gezelligheid, gekkigheid’
  • Grote showroomopruiming Geels meubelen
  • Gratis inloop spreekuur ‘Testament en Erfrecht’ weer van start
  • Ontdek de wereld van staal tijdens het tweede Tata Steel Festival
  • Cock Zwanenburg bij Sylz
Job in de Regio

Edities

  • IJmuiden e.o.
  • Partnerbijdrages
  • Regio
  • Santpoort e.o.

Zoeken

In de Regio

Live webcam in IJmuiden aan ZeeLive webcam IJmuiden aan Zee

Onze uitgaven

Nieuwe Meerbode editie Aalsmeer Jutter | Hofgeest
Nieuwe Meerbode editie De Ronde Venen Castricummer
Nieuwe Meerbode editie Uithoorn Heemsteder
WONEN.nl Bloemendaler
Lijf & gezondheid Job in de Regio
VerspreidNet

Jutter | Hofgeest
Zeeweg 191
1971 HB IJmuiden
0255-533900
info@jutter.nl of info@hofgeest.nl

 

IJmuiden, en Velsen-Noord
Velserbroek, Velsen-Zuid, Santpoort-Noord, Santpoort-Zuid, Driehuis en Spaarnwoude.

 
 

Contact
Andere uitgaven
Bezorgklacht
Afzetpunten
Voorwaarden
Privacyverklaring

 

© Kennemerland Pers B.V.

Menu