Menu

Skip to content

Jutter | HofgeestLogo

Bóórdevol lokaal nieuws!

Menu

Skip to content
  • Home
  • Nieuws
    • IJmuiden e.o.
    • Santpoort e.o.
    • Regio
  • ePaper
    • Jutter | Hofgeest
    • Gemeente Velsen
    • 50 Plus-Wijzer
    • Lijf & Gezondheid
      • Lijf & Gezondheid Magazine
    • Wonen.nl
    • ARCHIEVEN
  • Kabalen
    • Deze week
    • Opgeven
  • Familieberichten
  • Vacatures
  • Gemeente
  • Adverteren
    • Adverteren
    • Verkoopteam
  • Redactie
    • Uw tekst aanleveren
    • Redactieteam
  • Over ons
    • Contact
    • Bezorging
    • Afzetpunten
    • Andere uitgaven
    • Voorwaarden
    • Privacy

Bubbels en koffie bij het Chef’s menu van Beeckestijn voor de lezers van Jutter|Hofgeest

Door Redactie | 22 februari 2023 | Geplaatst in IJmuiden e.o., Regio, Santpoort e.o.

Velsen-Zuid – Brasserie/Restaurant Beeckestijn is uitgeroepen tot restaurant van het jaar 2022 door de vakjury van de Nederlandse Horecaprijzen. De Brasserie is een parel gelegen op een van de parels van Velsen, Buitenplaats Beeckestijn. Een plek om te genieten. Een plek waar je de tijd even stil kunt zetten. En dat onder het genot van verrassende culinaire hoogstandjes.

Het hoort gewoon bij elkaar. De beetje chique ambiance van Beeckestijn, waar de tijd soms lijkt stil te hebben gestaan en de in een modern jasje gestoken, heel sfeervolle ambiance van Brasserie/Restaurant Beeckestijn. Eigenaren Michel Nijsten en Susanne Ammerlaan voelen zich vereerd met deze titel, een prachtig compliment, en het versterkt ze in hun drijfveer om het restaurant nóg verder te verbeteren en de fantastische gastbeleving op hun eigen wijze te blijven verzorgen. Beeckestijn serveert heerlijke ontbijtjes, prachtige lunches en op donderdag, vrijdag en zaterdag ook een culinair diner onder de naam Chef’s menu. Overdag dus in de échte betekenis van ‘brasserie’ zoals je ze bijvoorbeeld in Frankrijk treft en ‘s avonds omgetoverd tot een restaurant in de culinaire zin van het woord.

Chef’s menu

Het Chefs menu wisselt elke maand en dat heeft alles te maken met het feit dat wordt gekookt met seizoensgebonden streekproducten, zoveel mogelijk groenten, fruit en kruiden uit eigen moestuin. Er kan worden gekozen uit een vier-,vijf-, of zesgangenmenu. En voor de lezers van De Jutter | Hofgeest is er nu een fijne actie. Als in februari en maart wordt gereserveerd met de vermelding ‘De Jutter’, word je ontvangen met een lekker glas bubbels en is het kopje koffie na afloop ook voor rekening van Michel en Susanne. https://brasseriebeeckestijn.nl/.

Foto onderschrift: Van links naar rechts: Sous-chef Mike Weeda, Chef-kok Klaas van Kaam, Eigenaren: Susanne Ammerlaan & Michel Nijsten, Sommelier Jeffrey van der Beek. Foto: aangeleverd

Andere berichten

Culinair genieten in coronatijd→

Informatiebijeenkomst Hospice de Heideberg in de bieb→

Taxatiedag Sieraden-Zilver-Goud-Munten in Het Polderhuis→

Uniek netwerkevent LTC de Heerenduinen→


Recent nieuws

  • Informatiebijeenkomst Hospice de Heideberg in de bieb
  • Taxatiedag Sieraden-Zilver-Goud-Munten in Het Polderhuis
  • Uniek netwerkevent LTC de Heerenduinen
  • Team Franciscus 2 basketbalkampioen: ‘Ze hebben er kneiterhard voor gewerkt!’
  • ESPN op bezoek bij Terrasvogels
  • De revolutie van Pelle is revolutionaire bestseller
  • Gemeenteambtenaren helpen mee met opruimen zwerfvuil
  • Meetellen bij het stemmen tellen
  • De passie voor Flamenco en Chopin in ’t Mosterdzaadje
  • Tentoonstelling ‘Kriebelbeestjes’ nu al een succes
  • Beestenbende in de bunkers
  • Tender College en Ontmoetingscentrum Zeestroom bewegen samen
  • Afzwemmen bij de VelserZwemVereniging
  • Boussakou tekent profcontract
  • ViVa! Zorggroep: Duurzaam met een grote D.
  • VG-concert IJHmusementsorkest en Zanggroep Sparkle
  • Open dag LTC de Heerenduinen Tennis/Padel
  • Foto-expositie De Mens in de Visserhallen
  • Mario Grille blijft trainer bij FC Velsenoord
  • BC IJmond Familietoernooi
Job in de Regio

Edities

  • IJmuiden e.o.
  • Partnerbijdrages
  • Regio
  • Santpoort e.o.

Zoeken

In de Regio

Live webcam in IJmuiden aan ZeeLive webcam IJmuiden aan Zee

Onze uitgaven

Nieuwe Meerbode Heemsteder
Jutter | Hofgeest Castricummer
WONEN.nl Pluswijzer
Lijf & gezondheid
VerspreidNet

Jutter | Hofgeest
Zeeweg 191
1971 HB IJmuiden
0255-533900
info@jutter.nl of info@hofgeest.nl

 

IJmuiden, en Velsen-Noord
Velserbroek, Velsen-Zuid, Santpoort-Noord, Santpoort-Zuid, Driehuis en Spaarnwoude.

 
 

Contact
Andere uitgaven
Bezorgklacht
Afzetpunten
Voorwaarden
Privacyverklaring

 

© Kennemerland Pers B.V.

Menu