ZAKELIJK-NIEUWS-LANDELIJK

Hij is duurzamer, lichter, ruimer maar vooral: gezelliger. We dromen er stiekem allemaal van, een woonkeuken – ook wel leefkeuken – waarin het hele gezin aan het rommelen is. Ouders die samen de maaltijd bereiden, kinderen die aan de eettafel of bar wat op hun tablet zitten te doen en op de achtergrond de tv die aanstaat. De deuren naar de tuin staan wijd open, of juist dicht omdat het buiten guur is. Huiselijker wordt het niet.

Communiceren met gezin en gasten

Een gezin communiceert meer en beter met elkaar als de keuken een soort pleisterplek binnen het huis is. Maar ook als er visite aan komt waaien, is dat contact beter. Er wordt hier immers ook geborreld en gegeten, dus degene die de knoflook staat te hakken blijft gewoon deelnemen aan de gesprekken. Gasten nemen plaats aan de eettafel. Wie nog meer een café-idee wil, koopt een aantal barkrukken bij Giga Meubel.

Hoezo duurzamer?

De woonkeuken die als uitbouw richting tuin is gecreëerd, heeft bij voorkeur een glazen overkapping, die eventueel geopend kan worden. Dit zorgt voor meer contact met de natuur, maar belangrijker nog: het zonlicht brengt veel warmte naar binnen. Omdat het hele gezin hier toch vaker bivakkeert, heeft dat een dubbel duurzaam effect. Andere kamers hoeven op dat moment niet verwarmd te worden en de keuken zelf in sommige gevallen ook niet.

Plantenpracht als overgang naar de tuin

De woonkeuken wordt gesierd door planten die voor een overgang van binnen naar buiten zorgen. Van het industriële van de keuken naar het landelijke van de tuin. Onder het glazen dak doen je planten het geweldig, en het is reuzehandig om verse kruiden direct bij de hand te hebben. Openslaande deuren hebben om deze reden eveneens een prominente plek op de zogeheten moodboards die bewoners maken voordat ze aan een verbouwing beginnen.

Zithoekje indien mogelijk

Zoals gezegd staat de tv aan. Die staat hier omdat er van de woonkamer alleen nog gebruik wordt gemaakt door degenen die iets anders willen zien. Een tv in de keuken is in andere culturen al sinds jaar en dag vaste prik. Het scherm trekt de mensen naar deze ruimte toe. En als niet steeds het journaal maar bijvoorbeeld Koffietijd of Eigen Huis & Tuin – Lekker Leven aan staat, is dat heerlijk entertainment voor op de achtergrond. Is er ruimte voor een zithoekje in deze ruimte, dan wordt het hier helemaal een gezellig-rommelige boel.