Menu

Skip to content

Jutter | HofgeestLogo

Bóórdevol lokaal nieuws!

Menu

Skip to content
  • Home
  • Nieuws
    • IJmuiden e.o.
    • Santpoort e.o.
    • Regio
  • ePaper
    • Jutter | Hofgeest
    • Gemeente Velsen
    • 50 Plus-Wijzer
    • Lijf & Gezondheid
      • Lijf & Gezondheid Magazine
    • Wonen.nl
    • ARCHIEVEN
  • Kabalen
    • Deze week
    • Opgeven
  • Familieberichten
  • Vacatures
  • Gemeente
  • Adverteren
    • Adverteren
    • Verkoopteam
  • Redactie
    • Uw tekst aanleveren
    • Redactieteam
  • Over ons
    • Contact
    • Bezorging
    • Afzetpunten
    • Andere uitgaven
    • Voorwaarden
    • Privacy

Nieuwe brasserie op unieke locatie in IJmuiden

Door Redactie | 22 juli 2022 | Geplaatst in IJmuiden e.o., Van onze adverteerders

IJmuiden – Mede-eigenaar van Restaurant Boschbeek Marcel van Gool (38) gaat de uitdaging aan. Onder de naam Brasserie Bosch is hij in dat bijzondere pand aan het einde van de Kennemerboulevard, met dat geweldige uitzicht op zee, strand en jachthaven zijn eigen brasserie begonnen. Met een toegankelijke, betaalbare kaart die precies aansluit bij wat je wilt. Of dat nu een hapje na een dagje strand is, een lekkere lunch na een  wandeling op de pier, of gewoon omdat je heerlijk en écht uiteten wil. 

,,Restaurant Boschbeek blijft ook gewoon bestaan hoor. Maar ik kon de verleiding om iets nieuws te beginnen niet weerstaan. Het is een supertoffe locatie, dat uitzicht alleen al!’’ Marcel is ‘zijn leven lang’ al chef-kok. Hij bereidt alles zelf en heel vers en de kaart wordt aangepast aan de seizoenen. Zowel de lunch- als de dinerkaart zijn divers met klassiekers als burgers en saté maar ook bijvoorbeeld surf & turf en risotto. Dit alles overgoten met z’n eigen sausje. ,,Beetje oosters, beetje mediterraans. Ik merk nu al dat als mensen eenmaal onze gast zijn geweest ze verrast zijn en terugkomen. Dat moet je hebben.’’ Leuk om daar te werken ook, ze kunnen nog wat hulp gebruiken. 

Foto:

Marcel en zijn vriendin Tahnee genieten zelf ook elke dag van de heerlijke locatie. Foto: Tahnee Lemm

Andere berichten

Afval siert Kennemerlaan niet→

PvdA Velsen stelt vragen over verhogen giften voor mensen met bijstandsuitkering→

Typisch IJmuiden: de Strand6daagse→

Bijzondere fietstocht over het ontstaan van IJmuiden→


Recent nieuws

  • Afval siert Kennemerlaan niet
  • PvdA Velsen stelt vragen over verhogen giften voor mensen met bijstandsuitkering
  • Typisch IJmuiden: de Strand6daagse
  • Bijzondere fietstocht over het ontstaan van IJmuiden
  • Rondleiding Beeckestijn
  • IJRB waarschuwt: ‘Wees alert en ga niet te ver de zee in’
  • Zonnebloem IJmuiden West aan de wandel
  • Gelukkig heeft iedereen twaalf levens
  • Bijzonder kijkmoment op strand
  • Dorpsfeest Santpoort, programma morgen, zaterdag 6 augustus
  • Dorpsfeest Santpoort: uitslag ringsteken
  • Dorpsfeest Santpoort: uitslag Steppenrace
  • Tuinieren in Velserbroek en IJmuiden met Stichting BuitenGewoon
  • Rondleiding door Dorp Velsen en Engelmunduskerk
  • Dammers DCIJ schuiven aan bij Dorpsfeest Santpoort
  • Dorpsfeest Santpoort: uitslag Petanque, klaverjassen en schaken
  • Dorpsfeest Santpoort, programma morgen, vrijdag 5 augustus
  • Dorpsfeest Santpoort: uitslag Steenwerpen
  • Waarom moest Gerard van der Plas in 1982 sterven?
  • Telstar klaar voor een nieuw seizoen
Job in de Regio

Edities

  • IJmuiden e.o.
  • Regio
  • Santpoort e.o.
  • Van onze adverteerders

Zoeken

In de Regio

Live webcam in IJmuiden aan ZeeLive webcam IJmuiden aan Zee

Onze uitgaven

Nieuwe Meerbode Heemsteder
Jutter | Hofgeest Castricummer
WONEN.nl Pluswijzer
Lijf & gezondheid
VerspreidNet

Jutter | Hofgeest
Zeeweg 189-191
1971 HB IJmuiden
0255-533900
info@jutter.nl of info@hofgeest.nl

 

IJmuiden, en Velsen-Noord
Velserbroek, Velsen-Zuid, Santpoort-Noord, Santpoort-Zuid, Driehuis en Spaarnwoude.

 
 

Contact
Andere uitgaven
Bezorgklacht
Afzetpunten
Voorwaarden
Privacyverklaring

 

© Kennemerland Pers B.V.

Menu