Menu

Skip to content

Jutter | HofgeestLogo

Bóórdevol lokaal nieuws!

Menu

Skip to content
  • Home
  • Nieuws
    • IJmuiden e.o.
    • Santpoort e.o.
    • Regio
  • ePaper
    • Jutter | Hofgeest
    • Gemeente Velsen
    • Lijf & gezondheid
      • Lijf & gezondheid Magazine
    • Wonen.nl
    • ARCHIEVEN
  • Kabalen
    • Deze week
    • Opgeven
  • Familieberichten
  • Vacatures
  • Gemeente
  • Adverteren
    • Adverteren
    • Verkoopteam
  • Redactie
    • Uw tekst aanleveren
    • Redactieteam
  • Over ons
    • Contact
    • Bezorging
    • Afzetpunten
    • Andere uitgaven
    • Voorwaarden
    • Privacy

Nieuwe brasserie op unieke locatie in IJmuiden

Door Redactie | 22 juli 2022 | Geplaatst in IJmuiden e.o., Partnerbijdrages

IJmuiden – Mede-eigenaar van Restaurant Boschbeek Marcel van Gool (38) gaat de uitdaging aan. Onder de naam Brasserie Bosch is hij in dat bijzondere pand aan het einde van de Kennemerboulevard, met dat geweldige uitzicht op zee, strand en jachthaven zijn eigen brasserie begonnen. Met een toegankelijke, betaalbare kaart die precies aansluit bij wat je wilt. Of dat nu een hapje na een dagje strand is, een lekkere lunch na een  wandeling op de pier, of gewoon omdat je heerlijk en écht uiteten wil. 

,,Restaurant Boschbeek blijft ook gewoon bestaan hoor. Maar ik kon de verleiding om iets nieuws te beginnen niet weerstaan. Het is een supertoffe locatie, dat uitzicht alleen al!’’ Marcel is ‘zijn leven lang’ al chef-kok. Hij bereidt alles zelf en heel vers en de kaart wordt aangepast aan de seizoenen. Zowel de lunch- als de dinerkaart zijn divers met klassiekers als burgers en saté maar ook bijvoorbeeld surf & turf en risotto. Dit alles overgoten met z’n eigen sausje. ,,Beetje oosters, beetje mediterraans. Ik merk nu al dat als mensen eenmaal onze gast zijn geweest ze verrast zijn en terugkomen. Dat moet je hebben.’’ Leuk om daar te werken ook, ze kunnen nog wat hulp gebruiken. 

Foto:

Marcel en zijn vriendin Tahnee genieten zelf ook elke dag van de heerlijke locatie. Foto: Tahnee Lemm

Andere berichten

Missiehuis Park Open Dag→

Leerlinge Vellesan College neemt stokje over van  Tamar Hagbi→

Jubelende kinderen in de gang voor de repetitie van Oliver→

Twee lesgevers gediplomeerd bij Watervrienden IJmuiden→


Recent nieuws

  • Missiehuis Park Open Dag
  • Leerlinge Vellesan College neemt stokje over van  Tamar Hagbi
  • Jubelende kinderen in de gang voor de repetitie van Oliver
  • Twee lesgevers gediplomeerd bij Watervrienden IJmuiden
  • Waarom witte wiebertjesruitjes op de weg?
  • Meester Serné haalt herinneringen op
  • TVIJ naar NK Ahoy
  • Jeugd-Carrouselwedstrijd op manege Kennemergaarde
  • VSV is veilig en gaat verder
  • Tom Overtoom verlengt contract
  • DCIJ-nieuws: Van der Vlis en Doornbosch winnaars play-offs
  • Vincent geslaagd voor tweede dan
  • Velsen – Hollandia
  • Typisch IJmuiden
  • Thuis in Santpoort
  • Waterloo 2 prolongeert titel
  • Alleen maar blije mensen op Plein 1945
  • Kaasmarkt Captein deelt 147 pond graskaas uit aan Voedselbank
  • Vroege vogels lopen er goed gekleed bij
  • Tweede editie Kunstroute Velsen
Job in de Regio

Edities

  • IJmuiden e.o.
  • Partnerbijdrages
  • Regio
  • Santpoort e.o.

Zoeken

In de Regio

Live webcam in IJmuiden aan ZeeLive webcam IJmuiden aan Zee

Onze uitgaven

Nieuwe Meerbode editie Aalsmeer Jutter | Hofgeest
Nieuwe Meerbode editie De Ronde Venen Castricummer
Nieuwe Meerbode editie Uithoorn Heemsteder
WONEN.nl Bloemendaler
Lijf & gezondheid Job in de Regio
VerspreidNet

Jutter | Hofgeest
Zeeweg 191
1971 HB IJmuiden
0255-533900
info@jutter.nl of info@hofgeest.nl

 

IJmuiden, en Velsen-Noord
Velserbroek, Velsen-Zuid, Santpoort-Noord, Santpoort-Zuid, Driehuis en Spaarnwoude.

 
 

Contact
Andere uitgaven
Bezorgklacht
Afzetpunten
Voorwaarden
Privacyverklaring

 

© Kennemerland Pers B.V.

Menu