IJmuiden – Fromagerie Tradition is sinds enkele weken een heerlijke aanwinst op de Lange Nieuwstraat. Een unieke delicatessenwinkel, met mooie kwaliteitsproducten tegen fijne prijzen. Lekkere en gezonde lunches, eigen import Franse kazen en ook Nederlandse kaas en tussen 17.00 en 19.00 uur complete maaltijden. 

Maar alsof de duvel ermee speelde hebben de sympathieke mensen achter Fromagerie Tradition juist in de opstartfase, waarin mensen langsgaan om te proberen en te keuren, nogal wat pech gehad. Ze zijn de afgelopen week gekweld door vele storingen waardoor er behoorlijk wat voedsel weggegooid kon worden. Ook was het niet mogelijk om te pinnen. Inmiddels zijn alle storingen verholpen en kunnen de klanten weer probleemloos hun benodigdheden kopen.

In eigen woorden: ,, Beste lezers, wij hebben behoorlijke kinderziektes te verduren gekregen. Diverse problemen met de elektriciteit waardoor wij niet alle producten gekoeld konden presenteren en veelvuldig niet aan de wensen van de consument konden voldoen. Onze oprechte excuses hiervoor.’’

Excuses aanbieden voor overmacht. Dat is heel aardig. Ze zijn daar überhaupt aardig. Want het bedrijf werkt aan een actie waarbij cliënten van de Voedselbank op eerste kerstdag een speciale kerstmaaltijd (keus uit vlees of vega) kunnen afhalen voor slechts 2,50 euro per persoon.

Op de foto:

De balie met diverse zoetwaren en vers gebrande noten bij Fromagerie Tradition. (Foto: Bos Media Services)