De traditionele bloemist met oog voor de trends

IJmuiden – Het is maandagmorgen, best vroeg en het is ondanks het voorjaar koud en guur. Maar in de bloemen-en plantenkiosk van Henk van ’t Veld is het toch echt wel lente en dan ook nog met het oog op Pasen. Net zoals het daar in de zomer heel zomers is en in de winter vol kleur. Het is daar áltijd kleurig, fleurig, gezellig en zelfs feestelijk. Want dat is wat bloemen voor mensen zijn. Een beetje feest, een beetje verwennerij.

Door Ingeborg Baumann

Ferry van ’t Veld heeft wel tijd voor een gesprekje maar is intussen bezig met de inkoop van superverse bloemen. Dat gaat tegenwoordig, net als de vis trouwens, voor het allergrootste gedeelte online. Intussen is zijn vrouw Esmeralda druk bezig met het maken van de meest schattige en kleurrijke boeketten en schikt her en der de planten en bloemen die al in en voor de kiosk staan. Ferry vertelt tussen het inkopen door: ,,Natuurlijk gaan we de bloemen en planten wel zelf in Aalsmeer ophalen. En je koopt de handel in maar maakt zelf de boeketten.’’

Respect en erkenning

Precies 1 juni 1977 startten de vader en moeder van Ferry, Henk en Lies, in de bloemen. Ze zijn inmiddels respectievelijk 74 en 73 maar komen nog bijna dagelijks langs om een handje mee te helpen. Want nietsdoen en op de bank blijven zitten is het niet voor deze mensen. Tien jaar geleden stapten ze wel officieel uit de vof. Maar iedereen kent ze nog en Ferry wil ze absoluut noemen. ,,Uit respect en erkenning hebben we de naam van de zaak ook nooit veranderd. Ze zijn hier nog vaak en we willen ze absoluut niet missen. Zij hebben onze weg gebaand.’’ Henk en zijn vrouw begonnen toentertijd precies hier, op de Planetenweg. Er kwamen zaken naast Beeksma banket, en ook op het Canopusplein en het Marktplein. Ferry: ,,Op een gegeven moment hadden we drie verkooppunten. We besloten toen terug te gaan naar de basis, naar hoe het allemaal begon.’’

In de bloemen gegroeid

Ferry begon met meewerken op zijn vijftiende en zat ruim 20 jaar samen met vader en moeder in de zaak. ,,In de beginperiode zat ik ook nog in de muziek. Ik was bandzanger, performer van ballads en kroegenkrakers. Maar als je ouder wordt moet je keuzes maken. En de bloemen en planten vind ik ook heel leuk en je hebt in ieder geval een veiliger basis. Wat ik ook fijn vind is de vrijheid, dat je je eigen baas bent en dingen zelf kunt invullen.’’

Specialisaties

Henk van ’t Veld staat wijd en zijd bekend om het smaakvolle rouwwerk. Maar ook kun je er heel goed terecht voor tuinwerk en we zeiden het al, de meest leuke en mooie boeketten. Hierbij volgen ze de trends, 10 jaar geleden waren andere boeketten ‘hip’, dan nu, maar blijven een traditionele bloemist waar je ook heel goed terecht kunt voor een fijne bos tulpen of roosjes. Ferry: ,,Doordat we heel goed inkopen blijft alles betaalbaar en de bloemen zijn altijd heel vers. We hebben veel trouwe klanten maar zien ook steeds meer nieuwe mensen.’’ Want wat er ook loos is in de wereld, bloemen en planten zullen je altijd een blij gevoel geven. Zo is het en zo is het bij Henk van ’t Veld dus al 50 jaar.

Foto: Ferry tussen de kleur en fleur van zijn bloemen en planten. Foto: Ingeborg Baumann